胆囊炎不能吃什么

患有胆囊炎的患者应该避免食用高脂肪、油腻和辛辣的食物，因为这些食物可能会刺激胆囊，导致炎症加重。具体应该避免的食物包括：

1. 油炸食物：如炸鸡、炸薯条等。

2. 高脂肪食物：如动物内脏、油炸食物、奶油、黄油等。

3. 辛辣食物：如辣椒、芥末、生姜等。

4. 和酒精：可刺激胆囊，应避免饮用浓咖啡、浓茶和酒精饮品。

5. 高胆食物：如蛋黄、动物脑、肥肉等。

在饮食方面，患有胆囊炎的患者应该选择低脂肪、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类等。此外，多喝水、保持适当的运动也有助于缓解症状和促进康复。最好在医生的指导下进行饮食调整。

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