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下面是一种去皮生板栗的方法:
1. 首先,在每个板栗上切一个十字形切口。确保只切到外皮而不切到果肉。
2. 将切好的板栗放入一锅开水中,煮沸2-3分钟。这将有助于软化外皮,使其更容易去除。
3. 把煮过的板栗捞出来,用冷水冲洗一下。这样可以阻止板栗继续煮熟。
4. 用刀切割器具,小刀或指甲刀慢慢地剥去板栗的外皮。你可以用手指帮助剥离外皮。
5. 如果板栗表面有顽固的外皮,你可以再次将其放入沸水中煮沸1-2分钟,然后再剥去外皮。
6. 重复以上步骤,直到所有的生板栗都被剥皮。
这种方法能够使皮除去快速和相对容易。然而,要注意煮沸时间,避免将板栗煮熟。同时,剥去外皮时要小心,以免伤到手指。
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