• 腊肉为什么要烟熏

    烟熏是一种传统的食物加工方法,用于增加食物的口感和口味。对腊肉进行烟熏处理有以下几个目的:1. 增加香味:烟熏可以赋予腊肉独特的风味和香气,使其